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苏浙沪肥胖童体内多含兽用抗生素 污染水源食物所致(图

类别:苏州美食 日期:2016-11-29 10:35:42 人气: 来源:

  图:杭州一名老师带领一群肥胖儿童们上减肥课/资料图片

  大公网2月23日讯復旦大学最新研究表明,苏浙沪地区儿童体内普遍有兽用抗生素,这与儿童超重或肥胖有明显联繫。该团队这一研究成果已发表在最新一期的环境领域国际权威杂誌《环境国际》上。团队指,兽用抗生素主要通过污染水及食物进入人体,团队正进一步确定其来源。

  据中通社引述澎湃新闻网报道:世界科学界一直关注人群(尤其是学龄儿童)的抗生素暴露问题,并注意到婴幼儿时期抗生素的使用与儿童肥胖风险有关,但一直未找到直接证据。澎湃新闻22日报道,復旦大学公共卫生安全教育部重点实验室与復旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴、王娜等从2012年至2014年,每年收集苏浙沪三地学龄儿童尿样约1500人份。

  慢性长期暴露成致肥因素

  团队在全球首次採用抗生素生物监测方式,将2013年採集的上海地区586名8至11岁学龄儿童尿样按兽用抗生素浓度分为3组,发现与低浓度组的儿童相比,中、高浓度组的儿童肥胖风险达1.99倍至3倍。课题组进一步分析尿液后发现,兽用抗生素或主要用于动物的抗生素暴露,与儿童超重或肥胖有明显联繫。本次研究未观察到肥胖与用于人群的医用抗生素有显著性关联。

  研究人员指,由于医用抗生素是短期高剂量暴露,而来自食品或环境中的抗生素暴露是长期低剂量暴露,所以其暴露模式可能是影响其促进脂肪生成的重要因素之一。

  研究人员认为,兽用抗生素主要通过污染水及食物进入人体,课题组正对所採集的饮用水样及食物样本加以检测、分析,进一步明确其来源。他们还计划扩大检测样本量,并採用纵向研究结合动物模型研究,进一步探讨儿童暴露低剂量抗生素对其生长发育与健康的影响。

  增细菌耐药性影响发育

  据悉,2013年中国抗生素使用达16.2万吨,约佔世界用量的一半,其中52%为兽用,48%为人用,超过5万吨抗生素被排放进水土环境中。

  復旦大学另一研究团队去年就已发现江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素,背负沉重的抗生素负担。在尿液中发现1种以上抗生素的频率为58.3%,同时发现2种或以上的频率分别为26.7%和23.5%。研究人员指,这种广泛暴露可能加重细菌耐药性,威胁临床治疗,也可能对儿童生长发育与人群健康造成潜在危害。

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