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话芒种_江苏频道_凤凰网

类别:苏州风俗 日期:2018-9-1 16:58:00 人气: 来源:

  芒种是二十四节气中的第九个节气,也是入夏后的第三个节气。胥江猎书客们齐聚一堂,聊聊芒种时节民俗和芒种有关的风雅趣事。

  陈阿姨首先谈谈她的感受,她小的时候一到芒种,是一个杏黄麦熟的时节,在北方,农民们忙着收麦子;在南方,农民们忙着插稻秧。从南到北,都在栽秧割麦两头忙。江南一带更是流传着“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”的农谚。

  沈师傅立马补充,“芒种”一直是二十四节气里的重要时节,古人对农桑的贯穿,而芒种时节的“种”与“收”正是农事的灵魂,是农民大忙的。按农历,芒种属于五月的节气,《月令七十二候集解》称:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指有芒的冬小麦已经成熟,需要马上收割,同时晚谷、黍、稷等作物也需马上播种,晚稻也要及时插秧。因此,芒种也可以理解为“忙种”。白居易的诗《观刈麦》开头说:“田家少闲月,五月人倍忙,夜来南风起,小麦复垄黄”,即是说这时小麦一垄接一垄地黄熟,抢收十分急迫。人们常说的“三夏”大忙,即指这时夏收(秋播作物)、夏种(夏播作物)和夏管(春播作物)的田间作业,农民的确比平时要成倍地忙碌。陆游有《时雨》:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长”,就是写这一农事景象。

  对生活在城市里的人来说,芒种,是一推背图 详解个远去的农忙时节。夏渐深,暑意浓,青梅黄,杨梅红,听取蛙声一片。知名作家林清玄这样描绘节气芒种:“稻子的背负是芒种,麦穗的传承是芒种,高粱的波浪是芒种,天人菊在野风中盛放是芒种有时候感觉到那一丝丝落下的阳光,也是芒种。六月的明亮里,我们能感受到四处流动的。”

  王师傅说,翻阅了清代苏州文士顾禄的《清嘉录》,其中记述了苏州及周边地区的节令习俗,其中的“梅水”一节称,“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水,以供烹茶之需,名曰梅水。”清人徐士铉在《吴中竹枝词》中也作了生动描绘“阴晴不定是黄梅,暑气熏蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水,烹茶时候客初来。”在江南人看来,梅水用于烹茶最佳。古人煮茶之所以珍爱梅水,一是取其鲜活,养生;二是求其雅趣,养心。

  章阿姨提醒大家,芒种后就要入梅了,天气变得喜怒无常,又到了怎么也晒不干衣裤,出门就得带伞的时候。据《江南风俗志》记载,清代官署会在芒种日挂出“放芒”牌,提醒人们注意天时。芒种后,江南地区正当梅子黄熟,称这一时期为“黄梅天”。这一时节,忽晴忽雨,民谚称“黄梅天,十八变”。古诗《约客》说,“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”(刘敏嫣)

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