本报讯（记者小诗）进入夏季，餐饮安全又成了热点。市民倪小姐这两天有点闹心，为啥呢？因为在园区印象城的“外婆家”吃鱼，鱼片里竟然吃出了细细长长的“不明物”。
前天中午，倪小姐打算请朋友吃午饭，考虑到离公司近些，就去了印象城四楼的外婆家，在吃其中一道“青椒雪花鱼”的时候，倪小姐的朋友从鱼片里面拉出了一条细细长长软软的白色物质，一头圆一头尖，于是叫来了服务员询问。“服务员对我们说这是鱼身上的筋，并且一边解释一边还把东西碾碎了！然后答应可以给我们把这道菜换掉或者免掉这道菜的费用，过了一会儿又跟我们说这细长条的是鱼的神经！肖涵结婚”这样的解释让倪小姐和朋友顿时没了食欲，“结账的时候，他们还一定要我付全额，之前答应免掉那道菜的费用也没有兑现。”
对于这白色细细长长的东西，餐厅又是怎么说的呢？该餐厅经理回应：“雪花鱼是一种深海鱼，比较大，背上会有一条鱼筋，只要吃到背部附近那一块的鱼肉，就会遇到这样的情况。”据了解，这家餐厅的鱼都是从他们的中央厨房发货运来的，运来的时候是已经杀好、经过了腌制等一系列处理的，他们只需要解冻，再检查下鱼有没有发霉或变质。在问到这是否属于清理不到位时，店方也默认了这方面的疏忽：“我们每一批次的鱼都会有检测的，像这样的情况以前也有顾客碰到过，我们也是这样跟他们解释的，如果平时自己在家里烧鱼的话，杀鱼的时候都会把这根东西处理掉。这次的事情我们也向中央厨房反映了，希望以后能避免这种情况的发生。”
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