第九届观前小吃美食文化节开幕 活动将持续9天

　　昨天上午，2017年第九届苏州观前小吃美食文化节在观前街观广场开幕。本次活动将持续9天时间，市民可以尝遍来自世界各地的几十种美食。昨天上午，2017年第九届苏州观前小吃美食文化节在观前街观广场开幕。本次活动将持续9天时间，市民可以尝遍来自世界各地的几十种美食。

　　记者见到，展区分为国际美食、中华美食及苏州美食三个片区，共搭建展位65个。国际美食区，印度飞饼、巴西烤肉、俄罗斯红肠、法式黑椒牛排、西班牙拉丁果等展位前人头攒动，手艺师傅都是外国人。在大中华美食区，则有朝鲜打糕、老梨汁、羊肉串、天津狗不理包子等极具地方特色的展位。在苏州地方区域，则是苏州各类老字号传统美食，像朱鸿兴面点、袜底酥、梅花糕等。

　　美食与文化的结合是此次活动一大看点。主办方邀请吴门人家在现场进行苏州传统美食老物件的“非物质文化遗产”展。比如梅花糕海棠糕的制作工具、桂香村大方糕的制作工具，另外还有宋朝韩世忠部队行军打仗中的军用陶制水壶，建国初期卖小吃的骆驼担。（记者王嘉言通讯员郎华南摄影）

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