烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
推荐理由：味道是很好的，刀法也不错，鸭肉切的很薄，配皮、黄瓜、葱和甜面酱，味道超赞的！就是一下就吃饱了，我们点的一整只鸭子的，切完后鸭肉有两盘，剩下的那些骨架还可以加工，又是一盘。
推荐理由：来自的田府聚源脆皮烤鸭，据说在已经有40多家连锁店，全国也有90家了。宣上介绍，他们家的烤鸭“在保留传统烘烤技术上加名贵中草药秘制”，所以色泽红润，皮脆肉质细嫩，肥而不腻的。
推荐理由：在苏州找家正的烤鸭店是基本不靠谱的事，这家当然也不能说正，不过有果木有挂炉摆在那里好歹感觉就不大一般，吃起来也确实有股不一样的香味儿，说也白说，有兴趣的去尝尝。
推荐理由：烤鸭的味道还是很不错的，一进去就有一股浓郁的烤鸭的味道，而且上来的烤鸭是金黄金黄的很不错的，而且皮很脆的肉质很鲜嫩的，总体来说还是很不错的。
推荐理由：早就听说了，全聚德的烤鸭。今天第一次来。菜单很丰富。烤鸭的确不错，椒盐鸭架也好吃的。
推荐理由：烤鸭两吃，片皮鸭和鸭汤，厨师在桌子边上现片，烤鸭和鸭汤都很不错，量很大，另外点的蔬菜量也大。
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