■图/文童益进
“书香”呈现的是身心合一、放松自如的和谐意境
晚报会客厅：孔先生好！你们书香集团近年发展势头喜人，不仅成了苏州酒店行业的著名品牌之一，也成为中国酒店业精品酒店的十强。而你又负责了园区四家连锁店，责任重大。同时，园区是一个“洋苏州”，外资企业众多，外籍宾客也众多，某种意义上，你们的酒店有一种将我们中国传统文化融入外来文化的态势，做得好了，就是一杯可口的“鸡尾酒”。
孔德欣：谢谢你们的看重和抬爱。其实，我感觉你们应该采访我们的郁董和朱总，他们是宏观把握我们的集团军，一手将企业做大做强做雅，做到了今天的规模。再说，你们会客厅原来对话的人物，都是大腕，不是名教授，就是名作家名诗人，我不过一个酒店行业的新兵，用苏州话说，就是一个“做生活”的，估计谈不出多少宏题大旨的理论。我的确是学旅游酒店专业的，毕业踏入社会，就一直在胥城大厦和书香世家酒店转，没有离开半步。而且，我们这个团队，优秀人士很多，口才好的也很多，我虽说也算管理人员，但充其量只是这个团队中的一个“学生干部”，我们的班主任，我们的校长，才更有资格进入你们的视野。当然，至于具体说到我们的定位，我也是有切身感受的，辛苦并快乐在其中。我们的书香集团，最初的门店，是“书香门第”，中低档的定位，而我恰恰是书香门第盘门店的第一任店长。我们书香集团以苏州为依托，重点布局长三角。目前，已在上海、南京、大丰、无锡、济南、徐州、杭州、南通、镇江等4省12市发展布点了26家书香连锁酒店，未来几年书香连锁酒店总数将达到50-60家。在进入战略扩张期后将达到百家连锁酒店规模，跨入全国最具影响力的主题酒店集团之列，成为国内中档主题连锁酒店中的领军品牌之一。而眼下，园区的四家店，更是联手互补，在与众多外资背景的五星级酒店和谐共存中，显得卓有特色，赢得了中外旅人的惊喜赞叹的目光。这大约也就是你们所说的美味“鸡尾酒”吧。
晚报会客厅：你的姓名很引人注意。是孔夫子的后人吗？
孔德欣：这个，自然是确凿无疑的。我是孔家的第七十七代孙。我是“德”字辈。我父亲是“令”字辈。我祖父是“祥”字辈。我儿子是“维”字辈。如钢琴家孔祥东，乒乓球运动员孔令辉，都是与我们同根源的。也有很多人问到我的姓氏，还有来住店的孔姓客人，也找到我，叙起家谱，大家不知不觉就称兄道弟的，不亦乐乎，很有意思。他们说，我做这个书香酒店的管理人员很好，可以我们孔家的家风，那就是崇尚礼教，崇尚，积极进取，以德服人，诸如此类吧。有时我也想，也许真的是命中有缘，我能够在这个苏派风格、书香浓郁的团队中得到锻长。
晚报会客厅：你们酒店在园区，的确是很有特色的，不仅是生意上的成功，在宣传苏州、光耀桑梓这方面，也可以说是贡献不小。
孔德欣：谢谢。“诗礼之家、书香”是我们书香企业愿景，是书香文化主题的核心和书香品牌的立足之本，发展之源。诗：是学问，是，是优雅气质与艺术品位；礼：是品德操守，是行为规范与，更是社会责任；家：灵感源自宅园合一的苏州古典私家园林，可赏、可游、可居。“书香”追求的是诗礼并重、知书达礼的文化氛围；“书香”营造的是诗情画意、恬淡舒适的起居空间；“书香”呈现的是身心合一、放松自如的和谐意境。这一切，恰恰是与我们的母亲城一脉相承。我们的企业是接地气的。
充分利用苏州的资源，苏州的无形资产
晚报会客厅：你们外地的酒店都是一样打的苏州牌吗？都是如园区的书香连锁酒店这样温馨可人吗？
孔德欣：是的，结合当地的特点，但精气神，一定是苏州书香的。我们就是充分利用苏州的资源，苏州的无形资产。我们苏州历史上出了那么多的状元，进士、举人、秀才，由此而产生了众多的“书香门第”、“书香世家”的世代读书人家。留下珍贵的“苏州园林”世界文化遗产的同时，也为后人提供了一种恬淡雅致、宅园合一的家居生活模式。源自书香文化和宅园家居的灵感，书香品牌创始人朱巍先生率领创业团队于2003年在苏州创办了第一家“书香门第”酒店，至今，走过了整十年。文化主题酒店意在通过文化主题渲染，由一般酒店的生理舒适达到更高境界的心理舒适，满足宾客追求文化享受的需求。书香融合“品味生活、体验文化”的现代生活，“恬淡中和、翰墨飘香”的苏州人文，体现“小室雅居、小桥流水”的江南民居特色。酒店外墙或粉墙黛瓦，或青砖雕砌，黑底金字的匾额店招和两侧郑板桥手书的“闲来觅伴书为上，此生无求睡最安”诗句对联，分外醒目。整个酒店门面恰如旧时江南私家宅第。酒店内的庭院小筑、小桥流水以及大堂古色古香的书桌总台、石台古琴、木雕屏风等，处处体现精巧别致的苏州园林和江南家居风格。除了直观的建筑装饰，书香主题酒店更注重传承演绎精深的吴文化和中国传统文化内涵，展现提供丰富多彩的特色服务。
晚报会客厅：听说你们酒店有“五讲四美”？
孔德欣：哈哈，你们听错了，是“五香四美”。书香文化特色集中表现为“五香四美”，品味书香细化也就是品味“五香四美”。哪“五香四美”？这五香，是指书香、茶香、食香、熏香、花香。四美呢，就是美德、美境、美居、美食。酒店均设有古朴典雅、藏书颇丰的三味书屋，大堂、咖啡厅和客房内配置书籍读物，厅堂楼台字画楹联随处可见。入住书香，你能感受体会到红袖添香夜读书之雅趣。品茗款客，茶香飘逸。这一系列特点，我们的网站上都有，我就不多做广告了。
晚报会客厅：你们酒店的管理与外资酒店的确有很多不同，能否说说最重要的区别？
孔德欣：最主要的区别，应该是文化背景的差异吧。他们的酒店，更多的重视硬件，我们，则是软硬一齐上。我们更讲究上的愉悦，员工和客人一同享受上的愉悦。我们的管理，是带有东方人情味的。譬如吧，他们的酒店，井然，上班工作，下班走人，休息日雷打不动休息，完全是打工赚钱。这当然也不错。有章必依嘛，企业内部的法制化。我们呢，除了有章必依外，我们还要辅以人性化。员工有特殊情况，也是可以网开一面的。就说管理吧，我们管理层，从来就没有谁说，休息日我必定休息。我们没有。我们从上到下，都很自然而然地将休息日也扑在酒店上，因为氛围就是这样的，也没有硬性必须这样，但上上下下都这样，谁做“甩手掌柜”倒不好意思了。这是因为大家将工作看成是自己理想的事业，而不仅仅是挣点钱，能培养一种忠诚度，一种向心力。我可以这么说，我所见过的酒店中，我们的凝聚力和忠诚度，是最好的。我们一批店长、酒店总经理，都是学酒店管理出身，但都是从第一线一步步走过来的。所以，我们的“连锁”，不但表现在外在上，同时还表现在内有上。
敢于说这样的话，是我一个普通的书香人从内心生发的底气
晚报会客厅：你们还走出酒店，投身社会，回会，做了很多有意义的工作。
孔德欣：对，我们长期以来尽我们的所能，
支持贫困孩子读书，
募集资金献爱心，员工生日鼓励大家无偿献血，管理人员带头献血。我们已经资助众多内地学校办起了图书馆，每年都会有大型的文化节，让员工融入企业文化中，为自己的企业而自豪。逢年过节，我们不但请孤寡老人到我们店里免费用餐，还组织年轻人到他们的老年公寓帮他们打扫卫生，尽我们的一份孝心。对了，员工中的家庭庆寿宴，我们也是鼓励在自己的酒店举行的，不但政策上给予价格优惠，管理人员还会到场给寿星献花敬酒。可以这么说吧，在我们书香集团，绝对没有一个不孝之子。我们书香集团员工的家庭，也都是比较和谐和睦的。
晚报会客厅：是的，从对你的采访中，我们也感觉到了你们企业难能可贵的特质，大家的幸福指数也很高。
孔德欣：我一直在想这么个问题，当我们为我们曾经的辉煌，譬如孔雀电视、春花吸尘器、香雪海冰箱和长城电扇这“四大名旦”的消失而耿耿于怀时，我们的昆曲、园林等，不是中兴了吗？还有，我们的“张家港”、“园区经验”、“昆山之”等三宝不是从无到有了吗？同样，我们的书香酒店的出现和成长壮大，也是可以列入苏州鼓舞的大事记。大家都知道苏州人的个性，不喜欢外出，就爱猫在北寺塔下，过着闲适的园林生活。但是，我们的书香集团，显然是外向型的，走出了苏州。带着我们苏州的胎记，吴文化基因，带着苏州的文化。假以时日，我们书香人，还会给苏州的父老乡亲更漂亮的答案。敢于说这样的话，是我一个普通的书香人从内心生发的底气，或者说胆气。
孔德欣小传
苏州人，1975年底生，毕业于苏州旅游专科学院，就一直没有离开过胥城大厦，从客房服务生干起，先后经历了客房部领班、主管。是书香系列连锁店第一家盘门店的店长，后任苏州同里湖度假村酒店销售部总监，上海书香世家酒店总经理，苏州独墅湖书香世家酒店总经理，苏州工业园区片（园区、独墅湖、月亮湾、湖西）四家书香世家总经理。伴随着书香酒店而成长。
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