铜仁高原香菇、正安县方竹笋、遵义高原密本南瓜一批批来自贵州菜园子的生态菜，正越来越多地被纳入华东老百姓的菜篮子，而食行生鲜线上平台的“扶贫馆”，正是连通这一服务的重要桥梁。
9月11日，贵州省委、省常委会主任孙志刚,贵州省委副、省长谌贻琴率贵州党政代表团一行34人，在江苏省委、省常委会主任娄勤俭，江苏省委常委、苏州市委蓝绍敏等领导的陪同下，调研食行生鲜，他们希望通过贵州和江苏的共同努力，能让江苏人了解贵州的“山珍”。此次来食行的调研，是9月11日至12日贵州省党政代表团在江苏考察访问的第一站。
在现场，食行生鲜创始人张洪良向来访的贵客介绍了食行生鲜的发展现状和在精准扶贫方面的相关工作。
通过重构供应链模式，食行生鲜探索出了比行业其他平台更低损耗、更高效率的运营模式。张洪良介绍说，食行生鲜每一笔订单的物流成本仅为1.3元，一个人加一部车，一天就能为600多户家庭完成生鲜配送服务。食行生鲜的高效率最终体现在商品价格上，比如平台上的蔬菜水果大多比菜市场的价格还要便宜。
在食行生鲜的大数据平台上可以看出，正安县方竹笋排在当日销售榜单的第四位。张洪良说，以往华东市场这个季节是没有鲜竹笋供应的，贵州的方竹笋正好弥补了这块空缺，自然也十分受欢迎，此外，华东市民对贵州的高原蔬菜也十分喜爱，据统计，高原香菇长期居于平台销售榜单的前列。
在现场，孙亲自体验了食行生鲜的智能自提柜。前一日在平单的高原香菇、方竹笋和密本南瓜等蔬菜，已经被配送到了具有冷藏功能的自提柜中，只要输入密码即可取货。
再仔细一看，每袋精包装的商品上都贴上了溯源码。用手机扫描溯源码，则会看到蔬菜从到入柜的全部过程，这一溯源体系用在食行所有商品上。同时，用户也能通过溯源码，看到农产品和菜品扶贫农户的情况，能更全面地了解生鲜背后的故事。
走行生鲜的配单中心，工人们正有序地对当日下单的蔬菜进行检测、分拣、包装、贴码等操作。张洪良向来宾介绍说，仓库中的生鲜商品，将在仓库完成以上操作后，按照订单需要被送往食行生鲜铺设在各个小区的智能自提柜中。“这些等待分拣的香菇、番茄、方竹笋和南瓜等商品，每个都已经是有主人的，它们将在明天上午和下午被送达用户所在的小区，没有一盒菜会因为售卖不掉而烂损在货架上。”
在食品安全检测中心，工作人员正在检测昨天刚到货的方竹笋，二氧化硫、农药残留是检测的两大关键指标。为了保障市民菜篮子安全，食行生鲜已建立了完善严格的食品安全检测系统，要求平品每批次必检，每颗蔬菜安全新鲜。
实际上，除了市民熟知的高原香菇、茄子等高原蔬菜，食行生鲜“扶贫馆”自2018年1月5日上线以来已经销售贵州的蔬菜、水果、粮油副食等50余款产品，有效改善了700多户贫困农户的家庭生活。除了促进黔货出山，食行也通过“以销定产”的模式优势，帮助农户避免盲目种植，反向推动贫困地区的农业产业化发展。
更值得一提的是，为了更好地促进精准扶贫工作，在苏州与贵州的支持下，2018年8月，食行生鲜与苏高新集团合作,在铜仁万山区投资1.5亿元，建设占地70亩的“苏高新集团食行生鲜生鲜供应链中心”项目。该项目目前已经开工建设，预计今年底竣工。铜仁供应链中心运行后，将促行以铜仁为中心，连接贵州优质农产品，在产地完成商品标准化，冷链集采运输，将更多优质的贵州农产品销往华东市民的餐桌，助力江苏与贵州协作的精准扶贫事业。
在调研考察结束时，孙志刚等领导对食行生鲜的发展给予了肯定，并表示贵州“山珍”很多，希望食行能多多推销，让更多江苏人民了解贵州的“山珍”。
“我们希望江苏人民能够分享贵州的绿色农产品。我们对江苏帮扶情谊无以回报，就用我们的绿色农产品回报。” 孙现场的一番话引发了大家的共鸣。
张洪良对此深有感触，表示将在未来继续做好东西部协作工作，努力为贵州农户和华东市民做好服务，他还用“四个好”来总结食行之所以能够连通贵州菜园子和华东菜篮子的原因：第一是公司有个好模式，效率高、成本低。第二是贵州有好产品，得天独厚的生态造就了优质的绿色生态农产品。第三是江苏有政策，各级对菜篮子特别关心。第四是时代有好机遇，东西部协作这些伟大工程，也可以让我们这样的公司有机会贡献力量。梦到钱包丢了
网友评论 ()条 查看