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苏州中心商场“年味”满溢乐享新春美食盛宴

类别:苏州美食 日期:2018-10-17 23:38:14 人气: 来源:

  刘萌萌的老公元旦跨年的热闹尚未散去,还有不到一个月的时间,戊戌狗年的钟声即将敲响。中国的农历新年又节,寓意辞旧迎新复苏,团圆和欢聚是永远不变的内核。对于“年味”浓淡的讨论每年都屡见不鲜,然而当你从寒风中踏入一室温暖,与许久未见的亲朋欢聚,尝美食也品人情,难道不就是趣味正浓的“年味”吗?

  节日的氛围正日渐浓郁起来,提前做好春节的美食攻略实在是十分必要。节日期间若有“今天吃什么”这样的“世界难题”出现,你就是人群中当仁不让的美食大咖。正值新春佳节即将到来之际,苏州中心商场倾情推出“我的中心厨房”活动,变身苏城独一无二的美食聚集地,誓以美食之名征服苏州;除了美食主题的活动,苏州中心商场的各色餐厅还推出一系列新春特色菜品,从地方菜系到精致小食,总有一款能俘获你的心。在美食之外,还有首次亮相苏州的《快乐大本营》线下快闪嘉年华,让你的假期更添欢乐。

  新春美食之旅不妨从“我的中心厨房”开始。苏州中心商场在北区中庭现场搭建了一个超大式体验厨房,携手商场内20家精选美食商户,特邀苏州五星级酒店主厨齐聚一堂。即日起至2018年3月5日,每个周中的18:30至20:30和周末的14:30至16:30,让你360°全方位观赏大厨的烹调过程,更有机会与星级主厨面对面交流厨艺。除此之外“我的中心厨房”还将于3月初出美食攻略,带来新春美食一站式指南。

  其实,“年味”讲得就是“人情味”,新春最大的喜悦莫过于游子归乡,亲人团聚。一家人围坐一桌吃顿团圆饭,“年味”自然就有了,这时候,若能有道象征团圆的菜肴更是锦上添花,而什锦菜正有此寓意。什锦菜是南京特色素菜,也是苏菜里最具“年味”的佳肴之一。在老南京人的印象中,妈妈会在除夕夜将准备好的十种蔬菜炒制成什锦菜,缤纷的色彩和蔬菜的爽脆口感,带来春天般的清爽感觉。而南京大牌档的招牌菜什锦菜,是佳节期间前来苏州中心商场不可错过的美食之一。

  除了什锦菜,苏菜里另一道“年味”十足的美食便是松鼠鳜鱼。这道美味最早出自松鹤楼,鲜美的口感连乾隆也大为赞赏。新春佳节,在苏州中心商场就能品尝到远近闻名的松鹤楼松鼠鳜鱼。鱼身经过厨师的改刀后,以鱼尾朝上,鱼头朝下的方式浸入滚烫的油锅中,甩动鱼尾,直至鱼身被炸得开花。起锅后的鱼造型昂首翘尾,淋上红色的特制酸甜酱汁,金红绚烂,最后撒上松仁跟河虾仁做点缀,不免令人食指大动。

  若是新春想换换口味,不妨尝试一下潮州卤鹅。对于潮州人来说,无鹅不成宴席,对卤鹅更是情有独钟,有卤鹅的年夜饭才算真的有“年味”。苏州中心商场MR.鹅外以素有“世界鹅王”美誉的狮头鹅为食材,经过卤水的反复浸润后,肉质胶韧可口,蘸上蒜泥白醋或是精制卤汁,更显美味。才貌双绝全鹅拼是MR.鹅外的新春主推菜,包含鹅头、鹅肉、鹅脖、鹅翅、鹅掌、鹅肝、鹅胗、鹅肠、鹅血、鹅蛋,十足的份量,与家人一同品尝再好不过。

  新春假期,年轻人喜热闹,人多、氛围休闲的餐厅是的绝佳去处,不妨约上三五好友一同去苏州中心商场蓝蛙西餐厅谈天说地,感受节庆的气氛。蓝蛙西餐厅以谷饲碳烤牛排作春季招牌菜,饱满的肉质裹着碳烤的香气冲入唇齿之间,定能让你流连忘返。

  说到精致小食,日料是绕不开的话题,Tuna Maki和一炉一烩两家店在春节期间都将推出精致的日式下午茶。Tuna Maki店内主推鹅肝寿司,欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,而在日料里,饱满肥美的鹅肝经过煎制,被寿司饭紧紧包裹,再淋上特制酱料,入口即化。而另一家日料店一炉一烩对于食物“入口即化”的口感另有一番独到的见解。手做日式箩筐豆腐是一炉一烩的推荐小食,采用非转基因原生态大豆,以日本最传统的古法手艺制作,待美味的豆汁凝结成豆腐后,能品尝到特有的豆奶香,加以不同的佐料,清爽的口感必能让你回味无穷。

  新春期间,《快乐大本营》快闪嘉年华首秀苏州。2018年2月1日起登陆苏州中心商场,那些年在快本里看到的有趣游戏都将在苏州中心商场体验到,带着回忆和期待,来这里找寻属于你的快乐!

  从清鲜味美的苏帮菜、色香味俱全的潮州菜到各类精致小食,每道菜都是苏州中心商场对“年味”的诠释。迎着新春之际,带上亲朋好友前来苏州中心商场享用美食,体验精彩纷呈的“年味”之旅。

  苏州恒泰控股集团有限公司,是苏州工业园区管委会直属大型国有企业,以中、高端城市综合体开发运营为主要业务,注册资金25亿元。集团秉承“人、自然、建筑与城市共融共生”的,凭借超大型城市综合体的开发经验、专业团队和行业资源,以“站城一体”为特色,以整合开发为优势,致力于成为国内领先的城市综合体开发运营商。

  凯德集团是亚洲知名的大型房地产集团,总部设在新加坡,并在新加坡上市。凯德集团凭借其雄厚资产、先进设计和开发技能、积极资本管理策略、庞大市场网络以及卓越运营管理能力,持续开发优质房地产产品与服务。集团的全球房地产业务多元化,包括商业综合体、购物商场、服务公寓、办公楼和住宅。集团业务以新加坡和中国为核心市场;而印尼、马来西亚和越南为新兴市场。凯德集团房地产基金管理业务的规模和水平,在亚洲也享有盛誉。

  凯德集团于1994年进入中国,中国是凯德集团在海外最大的市场。经过20余年的发展,凯德已在中国48座城市运营超过160个项目。

  目前,凯德在中国的总开发规模约2,200万平方米,管理的总资产超过2,000亿元人民币。凯德致力于创新性地构建和实践综合体战略,以契合新型城镇化的趋势,实现社会、企业、个人的可持续发展,与中国共成长。

  

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