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品尝无锡特色美食必去的老字号(2

类别:苏州美食 日期:2017-11-24 1:38:24 人气: 来源:

  大名鼎鼎的无锡老字号。虽然好多本地人说出品“已找不到小时候的感觉”,但慕名前来的游客依旧络绎不绝。装修古朴,中式风格浓郁。蟹粉小笼和虾仁馄饨用料实在,口感很鲜。价格有点小贵,服务有待提高。人均消费30元。主要门店信息如下:

  @最爱肉肉的肉肉妈:无锡王兴记的小笼,一直是偶们最爱的小笼,没有之一,前面来了好几次都没能吃到王兴记的面,今天也只有酱鸭面了,不过味道一样的好,面条劲道,汤头有点像奥灶面。

  @何绮汶:各种推荐来到了王兴记,说是百年老店呢。点了招牌的鲜虾馄饨跟小笼包。操,小笼包太好吃了,吃的太兴奋把衣服都毁了。鲜虾馄饨跟我们广东的相比,皮方面更胜一筹,也许是因为不是泡在汤里面,而且泡在酱油里面,爽滑不黏。说起酱油,真的很棒!!甜甜的,鲜味十足!!!

  @尹六日_呼吁动保法:住在无锡市中心的好处,就是离当地各种老字号走可达。王兴记,只剩蟹粉的了,鲜香浓郁,完全没有腥味,口口留香。馄饨皮薄肉足,里面的豆腐皮,原本被我当成肉丝,绝对点睛之笔,清爽弹牙。

  这里小笼的擀皮、捏包、馅料都是用的古法手艺,据说蒸得时间是严格的8分钟,一切都按照当年的手法复原。所以也曾经登上过央视的舌尖上的中国,尤其推荐蟹粉小笼。基本上是需要排队才能吃到。主要门店信息如下:

  @小鹿-倪倪:我吃过最好吃的蟹粉小笼!!!咬一口蟹黄和鲜肉渗进去,汤透过皮沉甸甸的一包,还有朝思暮想的酒酿小圆子、糖芋艿。#忆秦园小笼包#

  @AngelaZhang0403:排队等了2个多小时,终于吃到了“忆秦园”的蟹粉小笼。真的好好吃哦。

  @欢喜瓦伦丁:大从回来过年过无锡,为了让她吃到最好吃的小笼和最大气的馄饨,必须舌尖上的古镇忆秦园。无可比拟的皮薄馅满,无与伦比的个大饱愿,必须靠谱必须热情。

  这里的小笼个头很大,乍一看都接近烧卖;皮薄,里面是满满的鲜甜汤汁,肉馅口感一级棒,一看便知是用心做的。红汤辣馄饨热乎乎的,吃了浑身舒服;拌馄饨用很鲜的酱和着开洋馄饨,那叫美味哟!从开始吃到离开,排着的队伍就没有断过,可见他家的东西多有魅力。门店信息如下:

  电线草雨田:熙盛源,当地人推荐的小笼店,说比王兴记的好吃。小笼很大个,肉很扎实,鲜甜美味。开洋汤馄饨和拌馄饨,还是喜欢汤的。好吃,满足。

  @背影里旳沉默丶:中午去的时候看到很多人在排队,等了好一会才等到座位。小笼包和馄饨的口味一如既往的好,还扎了四笼带回家。这家的小笼包皮很薄,很喜欢,每次想吃了都会去熙盛源光顾下。算是无锡最好吃的一家了。

  无锡市,别名梁溪,简称锡,江苏省辖地级市。无锡市位于北纬31°7′至32°2′,东经119°33′至120°38′,长江三角洲江湖间走廊部分,江苏省东南部。东邻苏州,距上海128公里;南濒太湖,与浙江省交界;西接常州,去南京183公里;北临长江,与泰州市所辖的靖江市隔江相望。无锡是中国著名的鱼米之乡。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮。无锡发达的商业形成了向全国的强劲辐射力。无锡景色优美,是中国优秀旅游城..

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