最近几年，餐饮O2O行业一直不太平，近乎处于“决战”状态。如果把2011年的千团大战看做是一次“决战”,那2014年的外卖补贴大战仍然是一场“决战”,去年美团与大众点评合并后，看似格局已定，实际市场份额依旧胶着，而餐饮O2O行业的“决战”似乎一直未停止。
近期、上海、长沙等地均有大批餐厅与美团点评，摆出了“不接受美团团购”的告示，其中包括多家知名餐饮企业等品牌。全国上下更是掀起了“反团购风潮”。
为什么下架美团团购？多数的餐饮品牌给出的答案非常相似：团购给餐厅引流是假，压榨餐厅利润是真。
具体体现在：第一，到店团购越来越多，美团承诺的引流就是个笑线个百分点的流水，餐厅承受不起；第三，美团平台数据、顾客资料均不对商家，切断了商家和顾客直接连接的途径，无法积累会员更无法做后续精准运营。
一家颇有影响力和知名度的餐饮品牌，在尝试美团3个月后就下线了。这家定位中高档的餐厅人均消费在200元左右。在美团上做团购，但不到三个月就下架了。内部人士透露，下架是因为团购和餐厅的中高端品质和定位相冲突，“拼价格太Low了。”
“美团点评发展到现在，对商家的抽血却越来越严重，这是一个畸形的发展线。”上述西餐餐厅的负责人表达了这样的担忧。越来越多的商家不看好团购，也期望找到一个“更友好”的平台。该负责人认为，一个好的O2O平台应该是给商家“赋能”，提供精准营销、数据能力去改善自己的经营状况，而不是一味让大家用低价去恶性竞争。
有专家分析,很多O2O平台抢占市场的方法太简单,就是烧钱拼低价。这种不求自己赚钱,但求烧死对手的方法,或许真的能做到市场老大的地位。但一旦平台面临资金回报率的问题,终究还是要向消费者伸手。此时,由于消费者的低价习惯已经被培养起来,再加上很多O2O平台从事的都是消费弹性大的行业,因此提价并不容易。
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