本报讯(通讯员杨佳茜)5月16日至5月24日,以“传承姑苏味道乐享美食文化”为主题的2015第七届苏州观前小吃美食文化节将在观前街广场举行。此次美食节将通过姑苏传统美食文化、展示苏州传统美食魅力,人们对老苏州味道的回忆,增强市民对苏州地方传统美食的热爱。
据了解,本次活动现场展出包括苏州老字号、江苏特色包子、特色美食、烘焙、甜品及其余全国各地特色小吃。本次美食文化节现场还将布置“健康饮食、美食文化”宣传长廊,市民养成绿色、健康、科学的饮食,因此本次小吃美食文化节活动现场将看不到烧烤类食品。在5月16日开幕式当天,活动主办方还将邀请来自苏州老字号餐饮和知名酒店的名厨,用智慧和创意制作成苏州味道特色名宴展,充分展现苏帮菜的文化底蕴和精深。
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