参观了拙政园，主人带我们进入一条窄巷，里边有个叫“吴门人家”的四合院餐厅。
一进大门，映入眼帘的是一条欢迎蔡澜先生光临的大。
我是多年蔡澜先生的吃货，一看蔡先生这样的美食界大鳄都来这里，心里暗暗庆幸。
饭菜果然不错。这里的文化更好。
下面，与您共同品赏。
▲1
先上菜，典型的苏菜，很地道。看看油爆虾的质感。
▲2
肉松拌豆腐。
▲3
凉拌肚丝。
▲4
马兰头拌香干。
▲5
几乎每桌必点的樱桃肉，嫣红，酥烂，鲜香。
▲6
时令菜：香椿头炒鸡蛋。
▲7
松鼠鳜鱼是这里的当家菜，也是每桌必点。
▲8
香酥鸭。
▲9
服务员分割时，鸭皮爆出清脆的响声，您能体会有多酥了吧？
▲10
这是时令菜腌笃鲜，当时正是春笋刚上市时节。
▲11
三叶菜配鸡头米。
▲12
清炒虾仁。
▲13
眉毛酥，里面是豆沙馅，非常好吃。
▲14
糯米面小点心，有葫芦、百合等各种造型。
▲15
雪里蕻阳春面。
▲16
这块小黑板太有亲和力了，的价格也很亲民。
▲17
这就是让我对这家餐厅有第一好感的。
▲18
这家餐厅真的很重视文化，三进大院，墙上都布满饮食文化的文字图片，有该餐厅到日本表演古代册封宴的资料，有中国十大名厨介绍，有苏菜的介绍，“品一口苏州小吃，读一卷吴地文化”的提法也让我充满。
▲19
餐厅的建筑非常考究，“天珍海味”是贝聿铭题写的。
▲20
还有小河和亭台楼榭。
▲21
水面能看看红红的金鱼在游弋。
▲22
每层房子都有文化韵味很深的匾额。
▲23
少不了的雕花门楼。
▲24
餐桌都是红木。
▲25
这样的屏风是不是很够气派？
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日前，知名美食家、作家蔡澜亮相书展，与读者分享他使用网上平台的经验以及游历世界的感想。”说到现时电子平台的盛行，会否影响纸本书的销售，蔡澜相信纸本书不会，而亦并非那么容易代替纸本书。
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