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苏州最有特色异地风味美食餐厅 小伙伴们吃起来了吧苏州美食

类别:苏州美食 日期:2015-5-21 10:32:35 人气: 来源:

  1.正牛肉面

  牛皮弃:你可以到观前街宫巷39号,尝一尝正牛肉面的好味道。这里的牛肉“口感醇厚,香味入肌入理,不质。汤的香气微甜,入口又是清甜,鲜度适中,收口肉香清醇,之余还有些微药香。面条韧性十足,滑口非常。”

  2.越南牛肉粉

  越南牛肉粉:吃一碗越南火车头。这碗越南汤粉,“色香味俱全。米粉纤细香滑,最妙的是汤,酷似白胡椒的冲口味儿里有种香气,隐约掩在各种食材本味底下,宛如出淤泥而不染的芳华,清淡到无踪,又好像处处留影。”

  3.家庭餐馆

  米豆家:这是一家面向普罗大众的家庭餐馆,选材新鲜健康的同时,也追求菜品优良的口味。即使都是简餐,吃完也会让人产生幸福感。

  4.意式手工冰淇淋

  那么吉拉图:是正的意式手工冰淇淋。吃起来“口感扎实绵密,舌齿像在丝绸面上滑翔”。

  5.私家菜馆

  璇子家:这家私家菜馆以主厨名字命名,没有菜单,因为旋子只根据客人的口味自主配菜。在她做出的诸般菜肴当中,红烧肉饭最令她情系。当然,你也可以提前订餐,这里是按人头收费的,食材和烹饪绝对令你不虚此行。

  6.菜

  深夜厨房“GARY69”:营业时间晚上6点半到夜里2点。老鉴这样描述过:“半爿小店,藏身深巷,月下树影,孤灯半悬,这副意境就已有了那么点儿意思。在本来就范畴广阔的菜,主厨Gary又加入西餐烹制的经验,叫客人吃得赞不绝口,仿佛吃了他做的拉面,别家的拉面就不能入口似的”。

  7.肉骨

  倪鸿顺肉松骨头:这里的肉松骨头,实在是一绝。“啃一口肉骨,嘴里好像响起一阵风声,一股纯鲜的味道如同夜袭的冲锋队径直闯入,随即,好像谁了一颗弹,鲜味迅速覆盖了舌苔”。

  8.泰国餐厅

  品泰:这是一家地道的泰国餐厅,特色菜众多,其中的冬荫功汤,“完全没有迁就苏州食客、改变味道作迎合的意思,是用作原味泰菜的态度,烹煮出一锅酸辣撩人的鲜汤。”

  9.意大利餐厅

  妈妈咪呀:这是一家由意大利人开的意大利餐厅,“料理都做得精致用心。比如披萨很薄,饼面柔软得好像需要,芝士又稠如凝脂,白似玉带。前菜里的酥炸鱿鱼圈,油衣香脆,肉感嫩糯,撒上柠檬汁,蘸着蛋香浓郁的蛋黄酱吃,口感丰富而微妙;意面当中,一道茴香香肠通心粉,汤汁鲜香,通心粉口感劲道,牛肉颗粒饱满,亦属佳品。”

  10.手工饺子

  月牙弯:在苏州也能吃到原汁原味的手工饺子。面皮柔滑,有韧劲,入口肉香纯正,虾质鲜嫩。

  11.日本料理店

  蜜柑:这家日本料理店的全部调味品,都从日本原装引进。烧烤也沿用了日式“碳烤”的传统,不用电炉或煤炉,令菜品烙上淡淡的炭香。刺身口感细腻,余味甘甜。

  12.粤式火锅

  捞王:火爆苏州的粤式火锅,尤其闻名的胡椒猪肚鸡汤,“只一口,暗香便遽然绽放,浓烈得攥起了全副身心;第二口,肉汤的胶质感迫不及待地浮现,黏稠得耐人寻味。渐次,猪肚与鸡的两种肉香,宛如芭蕾舞剧开场的舞者,奔跃向味蕾。”

关键词:苏州美食
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