【#苏城美食#【苏州人一年吃“四块肉” 春季酱汁肉上市了】苏州人传统“四块肉”,春天酱汁肉、夏天荷叶粉蒸肉、秋天扣肉、冬天酱方。这春季酱汁肉已经上市了。在老字号陆稿荐今年是每斤42元。据老师傅介绍,市民买回家的酱汁肉,不要放在微波炉中加热,最好隔水蒸,放在饭锅上,饭、肉一起热更方便。
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