苏州“轧神仙”节日的糕点——神仙糕

　　源自于当地农历四月十四日“轧神仙”节日的的糕点，此糕点有两种颜色一般为红色和绿色，红色为玫瑰味，绿色为簿荷味。神仙糕是苏州中上市最短的糕点，节日前开始售卖，一般持续出售时间为一周左右。

　　1. 取一小碗倒入150克不高于35度的温水，夏天用冷水就行，加入10克白糖搅拌均匀，形成白糖水

　　8. 取一个孔眼大的筛子，把搓好的糯米粉放在筛子里过筛，遇到有结块的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻开

　　18. 猕猴桃均匀的撒一层白芝麻，并用手轻轻按压，盖好锅盖，大伙蒸制15分钟至熟返回搜狐，查看更多