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淮扬菜美食文化香溢四海18-11-25

从2002年起，每年举办一届的淮安中国淮扬菜美食文化节，旨在推动淮扬菜的创新与发展，并借助这一平台，全方位地扩大淮安对外的经贸文化交流。淮扬美食已经成为淮安的一张名片。一年一度的美食节，已成为淮安、经济、文化生活中的一件大事，对促进淮安经济社会发展起到了…[阅读全文]
舌尖上的苏州要的就是创新18-10-02

外地游客来到苏州，都想品尝下“传说中”的苏州名菜。然而在琳琅满目的苏帮菜中，哪些菜肴才能称得上苏州名菜？哪些餐馆可以作为经典苏帮菜的代表？昨天，由苏州市工商业联合会、苏州工商行政管理局、苏州市旅游局、苏州市餐饮业商会及苏州市烹饪协会联合主办的“食尚苏…[阅读全文]
舌尖上的苏州》美食纪录片亮相18-09-28

近日，由市工商联、市工商局、苏州旅游局、苏州烹饪协会、苏州餐饮协会等主办的《舌尖上的苏州》见面会在我市召开，一部由我们苏州人打造的《舌尖上的苏州》正式亮相。本次见面会的举办，是依托于苏州市新同里红酒业有限公司承办的“食尚苏州谁醉美味”首届苏州餐饮名店…[阅读全文]
中国淮扬菜美食节开幕仪式淮扬菜之乡扬州举行18-05-24

中新网扬州4月17日电(记者崔佳明)以“创新淮扬美食、幸福人生”为主题的第四届中国淮扬菜美食节17日晚在中国淮扬菜之乡扬州盛大开幕。扬州市委王燕文、市长谢、中国烹饪协会副会长冯恩援及出席“烟花三月”节的嘉宾共同参加美食节开幕式。中国历史文化名城扬州，美食天下…[阅读全文]
扬州美食：千年的淮扬风月18-05-24

著名美食家张起均曾预言过，“一千四百年的繁华，终使扬州成为南方生活享受的中心；它的菜成为南方菜的代表。”淮扬菜系是我国烹饪行业的一支重要流派。它不仅代表了扬州的烹饪技艺，也代表了我国东南部、淮河以南这一广大区域的烹饪技艺，故有“东南佳味”之称。为国内…[阅读全文]

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淮扬菜美食文化香溢四海18-11-25

舌尖上的苏州要的就是创新18-10-02

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