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1.南翔和无锡小笼——以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出，弄脏衣物…[阅读全文]
这里是最具有代表新的苏州美食推荐，不论是在苏州生活，还是去苏州旅游想品尝苏州美食的朋友，都可以来看以下什么是最具苏州特色的美食。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、响油鳝糊、笋腌鲜、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、天下第一菜、西瓜鸡、氽糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹…[阅读全文]
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