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,在苏州市旅游局、市人力资源和社会保障局、市烹饪协会共同举办的苏州市农家乐技能大赛上,高新区服业务发展局(旅游局)组织参赛的一鸣大酒店的秘制闷甲鱼,云泉山庄的柴把肉圆,郁香饭店的四白狮子头包揽烹饪类比赛前三名,并获“苏州市农家乐十大金牌菜”牌。同时,…[阅读全文]
七里山塘小吃苏州的小吃名扬遐迩,以山塘船点为正。船点不但味道可口,香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足有的做成牡丹花,有的则做成小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁,可谓苏州点心里的阳春白雪。齐集山塘的百年老店各具特色:松鹤楼的松鼠鳜鱼、五芳斋的蟹粉小…[阅读全文]
【苏州美食节“泰国昆虫宴”登台“最惊人美食”】2014年3月22日,为期9天的2014第六届苏州小吃美食文化节在苏州观前街观广场开幕。由蜘蛛、蝎子、蜈蚣、海龙、蚕蛹等昆虫组成的“泰国昆虫宴”登台,成为此间最“最惊人美食”。据介绍,这些“食物”的原料均采用来自泰国…[阅读全文]
365地产家居网苏州讯歌唱:“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。”苏州小吃是中国四大小吃(南京、上海、苏州、长沙)之一,可谓历史悠久亦闻名天下。在即将来临的国庆黄金周,定有大批倾慕姑苏风景美食人文的游客接踵而至,在您玩了赏了吃了之后,定会带一份特产回家。本…[阅读全文]
苏报讯(记者顾志敏)昨天上午,2014年姑苏区民俗文化旅游节之“盛世观前”金秋商贸文化节在观前街小公园广场拉开帷幕。开幕式上,“盛世观前”微信号、《2014版苏州手绘美食地图》和《观前商圈商家服务手册》同时发布。今年的“盛世观前”系列活动时间跨度更长,将持续至…[阅读全文]
一:地段优势项目位石商圈的中心地段,紧邻地铁1,2号线换乘站,周边还有多达10几条公交线二:商圈优势项目所处的金阊区石商圈的苏州最大,最有名的两大市级商圈之一,石商圈具有三十多年的悠久历史,奠定了扎实的商业基础。并且毗邻平江,山塘街两大特色古街,吸引着本…[阅读全文]
欢迎进入论坛互动苏城秋来有“三好”,桂花、板栗和螃蟹。三样美食各俱滋味,平分秋色。秋季里的苏州人真是好口福。先说苏州的桂花。金秋时节,丹桂飘香,弥漫四邻,逾日不绝。桂花是苏州的市花,苏州人也称它为木樨花,早先大多被散植于居家天井或房前屋后,而如今也被…[阅读全文]
鸡头米(图片源于网络)鸡头米鸡头米也叫做芡实,每年中秋前后苏城鸡头米就会热销,今年据说都卖到130元一斤,但爱吃的苏州人还是乐此不疲地买着,清水煮鸡头米、小圆子煮鸡头米、荷塘小炒,苏州人总会变着花样吃。桂花糖芋艿(图片源于网络)桂花糖芋艿桂花糖芋艿是中秋节必…[阅读全文]
欢迎进入论坛互动带着满满一箱行李和开心+兴奋的心情,从苏州出发了~清晨到达济州岛~坐上我们的旅游车,直奔早餐~~为洗去一的疲惫,我们的第一站便是传说中的汗蒸幕~!!!济州岛接待了许许多多中国团队,从汗蒸幕的场面就可以看出,密密麻麻全是人,中国人最多,各地口音都…[阅读全文]
苏城秋来有“三好”,桂花、板栗和螃蟹。三样美食各俱滋味,平分秋色。秋季里的苏州人真是好口福。先说苏州的桂花。金秋时节,丹桂飘香,弥漫四邻,逾日不绝。桂花是苏州的市花,苏州人也称它为木樨花,早先大多被散植于居家天井或房前屋后,而如今也被用于街道景观植被…[阅读全文]
一场夜雨,让苏州一下子有了秋意。秋风秋雨一登场,是不是到了贴秋膘的时候了?私以为秋膘可以晚一点贴,不过,解燥润肺的养生菜点正当其时。鲢鱼头鲢鱼的“大头小身体”是江南鱼类中最突出的,它的精华也集中在头上,身首两价:头特别贵,鱼肉反而被贱卖。秋来,正好是…[阅读全文]
大闸蟹、状元蹄、香青菜、辣鸡脚、熏青豆、莼鲈之思……说起吴江的美食,直叫人垂涎三尺!9月25日下午4点,第12届吴江美食节将在东太湖生态园广场开幕啦,届时,大家不仅可品尝到60多种吴江本土小吃和小吃,还可以参加丰富的主题活动哦!延伸内容:[阅读全文]
芡实,又大致可分分为“南芡”和“北芡”,其中品质以南芡为佳,而南芡中的苏芡,即苏州人俗称的“苏州鸡头米”又为上上佳品,其果粒如珠玉,晶莹剔透,清香软糯,口感甚佳,更是苏州土特产中的上品。苏芡,是一种水生在苏州的稀有特产,又名鸡头肉,俗称鸡头米,果实呈…[阅读全文]
经过两周时间招募,9月日、日,来自长三角地区的名苏州乡村美食达人,畅游了常熟蒋巷村、张家港永联村等全国闻名的社会主义新农村和乡村旅游点。达人们在蒋巷村采摘绿色果蔬、畅享民宿小憩、品尝农家美食,《舌尖2》同款美食“扣三丝”和盘托出;走进永联小镇,工业旅游…[阅读全文]
怎样开一家麻辣烫店九宫煮麻辣烫好吃吗作为一个知名度高的餐饮加盟品牌,九宫煮麻辣烫加盟项目在市场上的发展优势常明显的。九宫煮麻辣烫加盟项目一直都在不断的缔造品牌,统一的品牌标志、统一的管理方式,服务质量也非常到位,这些都为九宫煮麻辣烫加盟项目的发展赢得…[阅读全文]
南京香格里拉大酒店将于今年秋季亮相六朝古都南京,为庆贺即将到来的开业盛事,南京香格里拉大酒店的精英厨师团队,在江南的五家香格里拉酒店展开了一场美食巡游活动。带队南京香格里拉厨师团队的,是中餐行政总厨侯南京香格里拉大酒店将于今年秋季亮相六朝古都南京,为…[阅读全文]
欢迎进入论坛互动想要了解一个地方就应该去逛一下这个地方的菜场,那里有最地道的市井文化以及最地道的吃文化,今天小编就带大家一起走访苏城各大菜场,尝一尝菜场里亲民又平价的美食,食物与风土人情的温暖回忆。第一站娄门菜场延伸内容:[阅读全文]
苏式月饼下为什么垫一张纸?元朝,苏州百姓被分为最下等的南人,10名南人1名鞑子,生活用一把菜刀,要用刀时去鞑子那边申请,用完马上还。由于无法公开传递起义,中秋节时,在附送百姓的月饼下垫一张纸写上“八月十五杀鞑子”。所以吃的时候不要吃到纸。腊八粥相传很久以…[阅读全文]
又是一年中秋要来时。大街小巷,肉月饼、大闸蟹随处可见,桂花也已然开始星星点点飘香。老苏州人咂嘴回味的传统食物还在开卖吗?它们还能否在人们的绵绵情意中延续着唇齿留香?记者穿街走巷进行了一番走访,找到了几样正在吴侬软语中叫卖的中秋节时令美食。桂花糖芋艿(图…[阅读全文]
苏式月饼下为什么垫一张纸?元朝,苏州百姓被分为最下等的南人,10名南人1名鞑子,生活用一把菜刀,要用刀时去鞑子那边申请,用完马上还。由于无法公开传递起义,中秋节时,在附送百姓的月饼下垫一张纸写上“八月十五杀鞑子”。所以吃的时候不要吃到纸。腊八粥相传很久以…[阅读全文]
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