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这句话有点绕,绕的就像枫镇大面的汤汁,浓郁得在你的舌尖上打转转,九曲十八弯之后,你蓦然回首,惊觉:这面,这汤,绝了!我是去逛同德兴的午市时邂逅枫镇大面的。抬头一看匾额,竟然是作家陶文瑜手书的,儒雅兼具文人气的四个大字,很是潇洒。笔划在宣纸上走着龙蛇,…[阅读全文]
随着《舌尖2》周五即将,《舌尖2》上的江苏美食也开始剧透出来,让跌眼镜的是,南京的美食只有一个“牛肉锅贴”进入编导法眼,亮相只有几秒钟。而苏州却有乌米饭、腌桂花和枫镇大面三款美食入镜,枫镇大面更是第七集《三餐》的压轴大戏。对此,不少南京市民疑惑:满大街…[阅读全文]
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