99道美食带来地道“姑苏味” 姑苏区首届姑苏味道·美食地图发布

　　周公解梦 梦见洗头苏报讯（记者胡毓菁）昨天，姑苏区首届姑苏味道美食地图发布仪式在南林饭店举行。现场，姑苏区一批餐饮企业分别获评“吴地味道二十佳”“南食二十佳”“风味小吃二十佳”等荣誉称号。16家2019年度“省级餐饮质量安全示范单位”被授予牌。

　　近年来，姑苏区市场监管部门围绕创建国家食品安全示范城市等重点工作，严格落实明厨亮灶，狠抓食品安全卫生，打造了一系列餐饮品牌名店，有力提升了姑苏区餐饮行业质量。今年上半年，为有效激活疫情期间姑苏区经济文化活力，促进姑苏区餐饮行业健康蓬勃发展，举办了首届“姑苏味道”——寻找身边的美食地图活动。本次活动由姑苏区创建省级食品安全示范城市领导办公室、姑苏区食品安全委员会办公室主办，姑苏区市场监督管理局承办，苏州日报报业集团协办。

　　活动启动后，在姑苏区市场监督管理局和各的大力推动下，姑苏区400多家餐饮单位积极响应，端出1000多道菜品参评。最终，经过初审、网络投票、专家评审环节，共有99道美食胜出，分别获得“吴地味道二十佳”“南食二十佳”“风味小吃二十佳”等荣誉称号。活动期间，主办方精心绘制了纸质版姑苏味道美食地图，发布“姑苏味道美食地图”微信小程序，为游客和市民提供美食。

　　在此次活动中，得月楼获得“吴地味道二十佳”和“松鼠桂鱼单项”两个项。店方代表刘尧香表示，获是市民对菜品的一种肯定。接下来，得月楼将在传承姑苏传统美食文化的同时，不断创新发展，通过“吕大师明档工作室”“半成品菜肴上线”等形式，让更多市民把老字号美食带回家。江南岸食府负责人陈春娥表示，此次活动为商家提供了一次展示的机会，“我们将继承传统，在食材新鲜的同时，注重口味的创新和开发，让传统苏帮菜更有新意，让更多市民和游客了解苏州美食。”

　　“美食是拉动城市经济、激发城市活力、提升城市美誉度的重要抓手。”姑苏区市场监督管理局局长蒋献忠表示，接下来，姑苏区将围绕餐饮业质量安全提升工程，继续开展“姑苏味道美食地图”的评选工作，寻找地道而具烟火气的姑苏味道，进一步擦亮“硬核”姑苏古城名片，助推姑苏区餐饮行业繁荣发展。

　　昨天,姑苏区首届姑苏味道美食地图发布仪式在南林饭店举行。今年上半年，为有效激活疫情期间姑苏区经济文化活力，促进姑苏区餐饮行业健康蓬勃发展，举办了首届“姑苏味道” — —寻找身边的美食地图活动。本次活动由姑苏区创建省级食品安全示范城市领导办公室、姑苏区食品安全委员会办公室主办，姑苏区市场监督管理局承办，苏州日报报业集团协办。”姑苏区市场监督管理局局长蒋献忠表示，接下来，姑苏区将围绕餐饮业质量安全提升工程，继续开展“姑苏味道美食地图”的评选工作，寻找地道而具烟火气的姑苏味道，进一步擦亮“硬核”姑苏古城名片，助推姑苏区餐饮行业繁荣发展。